Lò quay gà vịt dạng xoay 850 là một trong những dòng lò quay đang được ưa chuộng bậc nhất hiện nay. Lò sở hữu cấu tạo nổi bật, tạo ra rất nhiều những tiện ích tuyệt vời cho các quán gà vịt quay,…. Vậy những tiện ích này là gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu lò quay vịt trong bài viết dưới đây nhé!
Nhiên liệu sử dụng được linh hoạt
Một tiện ích lớn của lò quay gà vịt 850 chính là có thể sử dụng được với cả 2 loại nhiên liệu là than và gas.Với việc dùng than, lò sẽ được trang bị một bầu than để đặt ở vị trí trung tâm lò. Còn nếu chọn gia nhiệt bằng gas, bạn sẽ sử dụng bếp gas tròn và đặt ở vị trí của lò than.
Mỗi nhiên liệu đốt sẽ cho ra được thành phẩm khác biệt. Với than, thành phẩm sẽ có hương vị thơm ngon đúng như khi bạn sử dụng cách quay vịt truyền thống. Vỏ giòn, thịt thơm ngọt, màu sắc bắt mắt. Tuy nhiên, nếu dùng than thì bạn sẽ mất thêm khoảng thời gian đốt hồng than sau đó mới cho than vào lò quay.
Còn nếu gia nhiệt bằng gas, bạn sẽ nhàn hơn, chỉ việc bật bếp gas lên là có thể nướng, nhưng hương vị của gà vịt sẽ là dạng hương vị mới đặc trưng, khác với khi dùng than.
Bền bỉ hơn nhờ có chất liệu cao cấp
Lò quay 850 có tới 3/4 diện tích được làm từ chất liệu là kính cường lực trong suốt, không nứt vỡ hay biến dạng khi thường xuyên quay nướng ở nhiệt độ cao. Phần khung chân lò sử dụng chất liệu inox cao cấp, có độ bền cao cứng cáp, tạo nên tổng thể lò vững chắc. Đặc biệt, đây cũng là chất liệu không han gỉ và không bị ăn mòn nên lò sẽ có tuổi thọ rất dài khi dùng.
Cả 2 chất liệu này đều có độ trơn bóng cao, nhờ vậy, người dùng có thể vệ sinh lò rất dễ dàng.
>> Xem thêm các mẫu Máy vặt lông gà chất lượng cao giá thành phải chăng
Thiết kế sang trọng, hiện đại bậc nhất
Khác với nhiều mẫu lu quay inox được thiết kế dạng như lu đất, lò quay 850 có hình dạng trụ tròn, cùng với đó là 4 mặt kính cường lực giúp bạn có thể quan sát được quá trình quay chín gà vịt từ bên trong.
Đặc biệt, khi kết hợp với hệ thống đèn chiếu sáng trong lò, gà vịt sẽ hiện lên lung linh và bắt mắt hơn vào buổi tối. Đây cũng chính là điểm mấu chốt giúp quán của bạn thu hút khách hàng hơn.
Hơn nữa, lò quay này có thiết kế hệ thống giàn treo vịt có thể quay tròn 360 độ. Nhờ đó, tất cả các mặt của gà vịt sẽ được tiếp xúc đều với nhiệt nóng, không xảy ra tình trạng chín không đều.
Quay nướng không khói, thành phẩm thơm ngon
Toàn bộ quá trình lò quay chín gà vịt, dù bạn dùng than hay gas thì cũng sẽ không có khói như khi dùng máy quay vịt. Dùng máy quay vịt, thịt sẽ được đặt trên than cách 1 khoảng 20cm để nướng, mỡ chảy ra từ vịt rơi xuống than sẽ tạo ra khói và mùi khét rất nồng.
Nhưng với lò quay vịt 850, vịt được treo vòng quay, ở trung tâm là bầu than nên khi nướng nước mỡ sẽ rơi xuống máng hứng, không chính vào than hồng. Nhờ vậy, quá trình diễn ra vô cùng sạch sẽ, thành phẩm cũng được đảm bảo thơm ngon hơn.
Hơn nữa, lò cũng giá phải chăng, nên việc bỏ tiền ra đầu tư cho một thiết bị bền bỉ, nhiều tiện ích như thế này là hoàn toàn xứng đáng.
Trên đây là những tiện ích nổi bật của lò quay gà vịt inox dùng than NEWSUN. Nếu có nhu cầu tìm hiểu thêm hay cần tư vấn, bạn hãy liên hệ tới Điện máy thực phẩm NEWSUN qua hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập trang web https://dienmaythucpham.com để được nhân viên hỗ trợ nhanh nhất nhé!
