Hướng dẫn cách gói bánh chưng không cần khuôn đẹp nhất 2017
Hãy cũng bếp nhà tôm gói chiếc bánh trưng không dùng khuôn cho ngày tết nhé.
Để gói bánh chứng các bạn cần 3 chiếc là dong, gạo nếp thịt đậu. ở đây chúng ta sẽ dùng cách đơn giản để gói bánh trưng hình vuông. Một số nơi có gói bánh trưng hình tròn hay còn gọi là bánh tét Nhưng đa số ở miền bắc đều gói bánh trưng hình vuông.
Chiếc bánh chưng sẽ được cấu tạo từ 3 lớp. Lớp bên trong sẽ là đậu thịt. Lớp tiếp theo sẽ là gạo nếp và lớp ngoài cùng là vỏ bánh
Gói bánh trưng quan trọng nhất là khâu làm thế nào để cho bánh chắc. Gói bánh trưng bằng khuôn thường sẽ không chặt bằng gói bánh trưng bằng tay. Nếu gói bánh trưng bằng tay các bạn có thể nén sao cho chiếc bánh chặt đều. Khi luộc bánh trưng lên bánh sẽ nở ra không bị lõm hay căng quá.
Sau khi gói xong bánh trưng các bạn luộc trên bếp từ 9-12 tiếng tính từ lúc sôi để bánh trưng chín nhừ.
Các bạn hãy xem video gói bánh trưng để có thể tự gói cho mình những chiếc bánh trưng đẹp đẽ
chúc các bạn thành công
Xem toàn bộ video hướng dẫn nấu ăn tại đây:
Cám ơn Các bạn đã quan tâm theo dõi. Hãy đăng ký Kênh Bếp Nhà Tôm để nhận những hướng dẫn nấu ăn nhanh nhất
Facebook:
Nguồn: https://miscinet.org
Xem thêm bài viết khác: https://miscinet.org/am-thuc
Xem thêm Bài Viết:
- “Tuyệt chiêu” chế biến thịt ngựa xào rau răm ngon khó cưỡng
- Tiệm bánh Hoàng tử bé tập 104 – Ăn mì trúng thưởng
- Cách Làm Kem Trét Bánh Sinh Nhật Đơn Giản Nhất – Kem Siro Đường Từ Lòng Trắng Trứng | Góc Bếp Nhỏ
- Tiệm bánh Hoàng tử bé tập 157 – Bản tính khó dời
- Tiệm bánh Hoàng tử bé tập 21 – Tiramisu tình bạn
cảm ơn bác nha con lm bài văn đc r
Sao b gói trái lá vậy
G
Gói giỏi đến mấy cũng k bjo đẹp bằng khuôn.
Cảm ơn
Thanks
Gói xấu. K chặt
Ngày kia mình thi gói bánh chưng rồi
Chuẩn không cần chỉnh nhưng nên gói đỗ chín lá ngoài chưa đủ xanh để bánh đẹp hơn
Ban nay lam dung rat rat la ngon
Cảm ơn bác nha tết này về quê con học gói
Cơ sơ banh chưng làng nghề truyền thống chuyên phục vụ banh chưng xanh và bánh chưng gấc xôi các loại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và day nghe va cung cấp các nguyên lieu đe lam banh trung lh 0964858528
Muốn gói wa mà ko biết có làm được không ta
GOI dep
Cũng tạm được ! Bánh tự gói ngon hơn bánh mua
!
đã quay thì kiếm lá cho đẹp tí, lá rách lỗ chỗ thấy mất thẩm mĩ
Hay
Để mà nói thì clip này gói kém lắm còn học nhiều !
La trong bánh phải dùng la trái đê bánh được xanh tự nhiên chư
Nhìn chiếc chiếu hết muốn xem.
Gói lỏng vậy lá mà cũng đăng
Bác này gói đẹp quá đơn giản , đúng rồi bác nên gói trên cái mâm nha
Gói bánh như thế này, tớ chê. Thứ nhất nên đặt vào mâm, thứ hai nên dùng 3 – 4 chiếc lạt và lạt nên vặn nút vào cạnh bánh. Thứ ba nên dùng đỗ chín và nắm thành từng nhân, vừa nhanh, vừa ko bị lẫn nhân với vỏ làm bánh mau thiu. Thứ 4: lá quá xấu. Thân
Đung là bánh nhà quê dât đon dản ko cân lá đep bac cug goi ok
Ối sao k bỏ cái mâm mà gói giữa chiếu nhìn mất đẹp mắt
Bỏ nhân nhiều vậy có mau thiu k ah
La nay la chuoi phai k